أصابع الجلاش المقرمشة بالجبنه وصفه فى العشاء او وجبه تحضر معها مكرونات وبطاطس محمره كوجبه غدا وجبه خفيفه غير مكلفه وشهيه
محتويات المقالة
تحتاج ربه المنزل فى الكثير الى تحضير عشاء خفيف لعائلتها وتحتار كثيرا فى نوع العشاء فعلى الاغلب العشاء مكون من جبنه بيض وما الى ذلك ، ولكن مع موقعنا فور ليدي حتكونى دايما متميزه علشان بنقدم لك كل ما هو مختلف لتبهرى اسرتك ، وصفتى اليوم حتكون عن طريقه عمل أصابع الجلاش بالجبنه او اللحمه المفرومه ، وصفه ساهله وغير مكلفه وحتكون عشا خفيف وتغيير لكل عائلتك ، تابعى معنا الطريقة
أصابع الجلاش المقرمشة بالجبنه
اصابع الجلاش الهشه والمقرمشه يمكنك تقديمها لعائلتك سواء فى العشاء او كطبق جانبي فى العزومات وخاصه عزومات رمضان على الفطور ويمكن ايضا تحضيرها كمقبلات فى حاله الرحلات والسفر فقط عليكي اختيار الحشوه المناسبه لكل وقت
كمان ممكن تقدمى معاها احلى بيتزا وقدمى معاهم احلى كاتشب من صنع ايديكى بدون اى مواد حافظه او ضرر لعائلتك كله اكل بيتى من صنع ايدك يعنى ضمان وطعم ونفس
المقادير المطلوبه لتحضير اصابع الجلاش المقرمشة
- مقدار من ورق الجلاش حسب رغبتك وعدد افراد الاسره
- كنت استخدم جلاش حلوانى ولكن اصبح غير جيد والان استخدم انواع اخرى مختلفه
حشوات مختلفه لأصابع الجلاش المقرمشة
- لحم مفروم معصجة
- شرائح دجاج مضاف لها فلفل اخضر وشرائح بصل
- بواقى شاورما او دجاج وضيفي له فلفل الوان وبصل وزيتون
- جبنة مشكلة مودزريلا ورومي وشيدر
- جبنه بيضا فيتا مع قطع الفلفل الاخضر والالوان والزيتون
- جبن أبيض مع رشة نعناع و قليل من البقدونس
يمكنك ايضا الاطلاع على طريقة عمل الجلاش بالكبد والقوانص
طريقة تحضير أصابع الجلاش المقرمشة بالجبنه
- قسمي ورقة الجلاش الي قطعتين بالطول
- ضعي الحشو على طرف القطعه من الاعلىو تلف مثل اصابع المحشي او على شكل سمبوسكه
- ثم يتم دهن الطرف الاخر بالمربع بقليل من الماء لكي يقفل كويس و لا ينفك أثناء القلي
- يمكن دهن الاطراف باستخدام خليط من الدقيق والماء وعمل عجينه خفيفه مثل الكريب
- ويتم قلي وتحمير الأصابع في الزيت او تدخل الفرن مع دهن الوجه بالقليل من الحليب والبيض
- توضع داخل الفرن حتى تحمر جيدا على الرف الاوسط مع تشغيل الفرن فى الاعلى والاسفل
