يعتبر البطيخ سواء كان قطع او عصير من اجمل ما يحصل عليه الانسان فى خلال فتره الحر لما يحتويه على نسبه عاليه من المياه التى ترطب الجسم واشتهر المصريين باكل البطيخ مع المش او الجبنه ، واليوم اقدم لكم طريقه سهله وبسيطه لعمل عصير البطيخ فى المنزل بكل سهولة
محتويات المقالة
مكونات عصير البطيخ
- قطع بطيخ حسب الرغبه
- 2 حبه ليمون
- نصف كوب سكر
- مكعبات ثلج
- كوب ماء مثلج
- اوراق نعناع للتزيين
طريقه تحضير عصير البطيخ
- يتم تقطيع البطيخ ونزع القشر والبذور
- يقطع الليمون قطع او يعصر ولكنى افضل تقطيعه لقطع و نزع البذور و وضعه بالقشر
- يوضع الليمون والبطيخ ومكعبات الثلج وكوب ماء مثلج والسكر فى الخلاط
- يضرب الخليط جيدا ثم يصفى
- يوضع فى كاسات التقديم ويزين باوراقع النعناع ومكعبات الثلج الاشكال او يمكن عمل مكعبات ثلج من البطيخ حيث يمكن تقطيع البطيخ باستخدام قطاعات العجين وتقطع على شكل قلب او نجمه وتوضع فى الفريزر لحين الاستخدام
- ويقدم العصير فى الكاسات بشكل جميل
