تعتبر الفراخ الناجتس من الأكلات المحببة لدى الأطفال ومن الأفضل اعدادها في المنزل بدلا من شرائها من الأسواق وذلك لتضمني انها صحيه وخاليه من أي مواد صناعيه تضر بصحة اطفالك . وإليكى سيدتي طريقة عمل الفراخ الناجتس
محتويات المقالة
المقادير المطلوبة لتحضير الفراخ الناجتس
- 1/2 كيلو فراخ بانيه يفضل ان تكون صدور
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- توابل متنوعه ( بصل بودر – ملح – فلفل – ببريكا – مرقة خضار )
- بقسماط
- دقيق
- ماء
- زيت للتحمير
طريقه تحضير الناجتس اللذيذة
- يفرم الفراخ البانيه بالكبة أثناء الفرم يضاف له الدقيق والتوابل
- ثم يشكل على حسب الرغبة
- يوضع في الدقيق ثم الماء ثم البقسماط
- يترك في الفريز لمده لا تقل عن ساعتين
- يحمر في زيت غزير يقدم مع الكاتشب والسلطات
ملحوظة
يمكنك عمل كميات كبيره وتخزينها في الفريز لأكثر من شهرين .
Leave a Reply