تعتبر الفراخ الناجتس من الأكلات المحببة لدى الأطفال ومن الأفضل اعدادها في المنزل بدلا من شرائها من الأسواق وذلك لتضمني انها صحيه وخاليه من أي مواد صناعيه تضر بصحة اطفالك . وإليكى سيدتي طريقة عمل الفراخ الناجتس 


المقادير المطلوبة لتحضير الفراخ الناجتس     

  • 1/2 كيلو فراخ بانيه يفضل ان تكون صدور
  •   3 ملاعق كبيرة دقيق 
  • توابل متنوعه ( بصل بودر – ملح – فلفل – ببريكا – مرقة خضار ) 
  •   بقسماط
  • دقيق
  • ماء
  • زيت للتحمير   

طريقه تحضير الناجتس اللذيذة

  • يفرم الفراخ البانيه بالكبة  أثناء الفرم يضاف له الدقيق والتوابل 
  • ثم يشكل على حسب الرغبة
  • يوضع في الدقيق ثم الماء ثم البقسماط 
  • يترك في الفريز لمده لا تقل عن ساعتين
  •   يحمر في زيت غزير يقدم مع الكاتشب والسلطات

ملحوظة

يمكنك عمل كميات كبيره وتخزينها في الفريز لأكثر من شهرين .    

الناجتس
ناجتس بيتى