طريقتى الخاصه فى صنع الزبادى فى المنزل بدون اجهزه فى فرن البوتجاز
محتويات المقالة
مع دخول شهر رمضان الكريم يكثر استخدامنا للزبادى لما لها من فوائد كثيره فى فتره الصيام ، ولكى تحافظى على صحة اسرتك وصحتك قومى بصنع الزبادى بنفسك فى المنزل بطريقه سهلة جداا وغير مكلفة
والآن اقدم لكى طريقتى لصنع الزبادى فى المنزل بدون استخدام اى اجهزه وبدون اى تكلفة
المكونات المطلوبة لتحضير الزبادى البيتي
- نصف لتر من الحليب وشخصيا افضل استخدام حليب صباحو
- علبة زبادى صغيره
- فاكهه حسب الرغبة ( يمكن الاستغناء عنها )
طريقة تحضير الزبادى البيتي
- يتم تدفئة الحليب لمده خمس دقائق
- تضاف علبة الزبادي على الحليب وتقلب جيدا
- يفضل التقليب بالمضرب الكهربائي او المضرب السلك اليدوى للحصول على زبادى خفيفه كالجاهزة
- يمكن وضع الفاكهه قطع او يمكنك ضرب قطعه فاكهه صغيره مثلا حبه فرولة مع كوب من الحليب السابق تحضيره ليصبح زبادي بالفرولة كما هو جاهز
- يصب الحليب فى اكواب زجاجية او فخاريه سواء الحليب السادة او بقطع الفواكهة او بعصير الفواكهة
- يوضع فى صينية
- يتم اشعال الفرن لمده 10 دقائق واغلاقها سواء كانت فرن بوتجاز او فرن صغيره
- توضع الصينية فى الفرن طوال الليل
- وفى الصباح نلاحظ ان الحليب اصبح متماسك ، يوضع فى الثلاجة ويتم تناولة فى الليل
- وسوف تحصلى على افضل زبادى صحية بدون اى مواد حافظة وغير مكلفة
